Nur Sürer 21 Haziran 1954’de Rabia ve Ahmet Sürer çiftinin kızı olarak Bursa’da doğdu. Lise öğrenimini tamamlayana kadar hayatını Bursa’da geçirdi. Henüz 17 yaşındayken ”Sinderella” filminde ufak bir rol alarak oyunculuğa başladı. 1983 yılında Bahar karakterini canlandırdığı ”Derman” filmiyse ilk dikkat çektiği yer oldu. Buradaki rolünün ardından kariyerinde hızla yükselişe geçerek 1980’li yıllara damgasını vurdu.